giovedì 29 dicembre 2011

Ritorno in famiglia



Anni fa abbiamo iniziato a cantare la Novena invitati a casa di cari amici che volevano offrire una bella festa di Natale ad amici e parenti....
Da quel giorno abbiamo cantato la Novena dappertutto, case, chiese, ospedali, carceri, condomini e chi più ne ha più ne metta ma cantare per piccoli o grandi gruppi da sempre una grande emozione.

Beh, ieri sera abbiamo replicato.
Serata intima a casa di amici.
Serata di ritrovo tra parenti con mega cena...



Per darvi una piccola idea:
  • 6 tipi diversi di primo tra pasta e riso con salse e intingoli goduriosi
  • insalata russa
  • verdure in pastella
  • caponativa
  • broccoli "affogati"
  • polpettine in agrodolce con patatine fritte
  • gratìn di finocchi in besciamella
  • salame turco
  • simil tiramisù pannosissimo
  • tronchetto di Natale

Quest'ultimo ha segnato l'apoteosi delle papille gustative che cantavano per conto loro canti non propriamente ortodossi... intendiamoci, la padrona di casa ha superato se stessa, tutte le pietanze erano strepitose! ma il dolce finale ha messo il carico da novanta... tanto che mi son fatta dare dall'artefice (figlio liceale della padrona di casa) la ricetta... e non mi accade spesso.
Insomma altra serata da ascrivere al novero gastronomico/canoro, altra serata in cui dar gloria al Dio Bambino col canto e godere della compagnia degli amici.
Oggi tisane.
Stasera si replica...

 


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